Que du Bio dans les cantines publiques ?
- 20 janv. 2016
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Le 14 janvier une loi présentée par la députe Europe Écologie Les Verts de Dordogne Brigitte Alain a été votée à l’unanimité par les député-e-s à l’assemblée nationale. Cette loi vise à imposer de plus en plus de produits bio et locaux dans les cantines et restaurations collectives.
Et si on mangeait local ?
C'est le nom du rapport qu'avait remis la députée écologiste aux députés de l'assemblée nationalle. Ce rapport prévoit d’arriver à 40 % de produits issus de l’alimentation durable et locale, ainsi 20% de produits bio dans les cantines d'ici 2020.
Ces objectifs avaient été fixés par le grenelle de environnement en 2012 mais n'avaient pas été suivis de résultats. En effet, la part d’aliments bios n'est aujourd’hui que de 3% et aucune sanction n’est prévue en cas de non respect de ces objectifs. La proposition de la loi a été soutenue par plusieurs ONG dont la fondation Nicolas Hulot, ainsi que par beaucoup de français par le biais d'une pétition signée par 110 000 personnes !
Maintenant, le texte doit être désormais accepté par le sénat. à suivre...
Sources :
source: novethic.fr
consoglobe.com
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